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劈柴院美食街
青島政務(wù)網(wǎng)
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景點(diǎn)介紹 

劈柴院位于中山路商業(yè)街,是青島有名的小吃街。在這個(gè)規(guī)模不大的街區(qū)里開(kāi)滿了各種大排檔式的餐館,多為小門(mén)面,可以品嘗到比較地道的青島美食,其中豆腐腦、國(guó)足臭豆腐、青島老酸奶、鍋貼、烤魷魚(yú)等頗受歡迎。 最初這里到處是隨意搭建的破板房“劈柴屋”,1902年,德國(guó)占領(lǐng)青島后,在劈柴院修江寧路,建了幾個(gè)大院,后來(lái)吃喝玩樂(lè)俱全,發(fā)展成青島最早的娛樂(lè)中心和美食街。劈柴院的街道呈“人”字形,主街從中山路到河北路,長(zhǎng)不過(guò)100多米。街區(qū)里全是老房子,與周邊高樓大廈形成鮮明的對(duì)比。 

從中山路進(jìn)劈柴院,能見(jiàn)到漂亮的門(mén)樓,有點(diǎn)像上海石庫(kù)門(mén)弄堂的門(mén)樓,上面寫(xiě)著“劈柴院”、“1902”字樣,門(mén)樓背面則畫(huà)著人物彩繪。穿過(guò)很小的門(mén)洞走進(jìn)窄窄的街道,兩側(cè)排列著各種大排擋式的餐館。這里以海鮮、燒烤類(lèi)為主,價(jià)錢(qián)在青島算偏貴的,但許多游客還是會(huì)沖著它的名氣,來(lái)湊湊熱鬧。

 劈柴院餐館雖多,每一家賣(mài)的東西卻差不多,確實(shí)有好吃的,也不乏讓人“中招”的,購(gòu)買(mǎi)時(shí)首先要注意下餐館的食材是不是新鮮。一來(lái),有些海鮮看上去長(zhǎng)得不錯(cuò),口味卻一般。二來(lái),長(zhǎng)得特別奇怪的,不一定好吃,就圖嘗個(gè)鮮。一般游客覺(jué)得劈柴院好吃的美食有:豆腐腦、國(guó)足臭豆腐、青島老酸奶、鍋貼、烤魷魚(yú)。 

在江寧路10號(hào)有家江寧會(huì)館,據(jù)說(shuō)比較早的劈柴院只是指它,所以也叫“劈柴老院”。館內(nèi)有個(gè)戲臺(tái),基本每天的中午和晚上有京劇、呂劇等傳統(tǒng)戲曲表演。沒(méi)表演的時(shí)候戲臺(tái)的大屏幕也會(huì)放放郭德綱的相聲,你可以在這邊吃飯邊看戲。中國(guó)相聲大師馬三立曾在這里練過(guò)攤兒,現(xiàn)在會(huì)館還能看到馬三立的塑像。從劈柴院走出來(lái)的藝人其實(shí)不少,還有西河大鼓演員劉泰清、評(píng)書(shū)藝人葛兆洪等。 

此外,劈柴院還有吹糖畫(huà)藝人做的各種形狀的麥芽糖、雕刻葫蘆、面人師傅做的“天下第一大面人”成龍像等,一些民間手工藝可看。

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