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融合了古老的珍貴典藏和現(xiàn)代設(shè)計(jì)的青島啤酒博物館，于2003年8月15日青島啤酒百年華誕之日正式開(kāi)館，座落在青島啤酒的發(fā)源地-登州路56號(hào)。作為百年青島啤酒企業(yè)文化的一個(gè)重要組成部分，青島啤酒博物館集青島啤酒的歷史發(fā)展歷程、深厚的文化底蘊(yùn)、先進(jìn)工藝流程以及品酒娛樂(lè)、購(gòu)物為一體，是國(guó)內(nèi)首家、國(guó)際一流的專業(yè)啤酒博物館，被國(guó)家旅游局副局長(zhǎng)孫鋼贊譽(yù)為“中國(guó)工業(yè)旅游的旗幟”、原國(guó)家文物局局長(zhǎng)單霽翔稱贊為“中國(guó)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)和利用名副其實(shí)的典范”。
青島啤酒博物館展出面積6000多平方米，共分為百年歷史文化、釀造工藝發(fā)展、體驗(yàn)啤酒魅力三個(gè)展區(qū)：
在百年歷史文化區(qū)域，順著時(shí)空的脈絡(luò)，游客可以通過(guò)詳盡的圖文資料、全息影像、互動(dòng)視頻，了解青島啤酒百年歷史文化、不勝枚舉的榮譽(yù)、青島啤酒出口、全國(guó)建廠、以及青島啤酒與明星、青島市的啤酒風(fēng)俗等概況。
生產(chǎn)工藝流程區(qū)域展示的，是青島啤酒的百年前整套釀酒工序設(shè)備及現(xiàn)代化生產(chǎn)線場(chǎng)景。在生產(chǎn)流程中的每一個(gè)代表性工序都設(shè)有影像設(shè)備，通過(guò)新舊對(duì)比，介紹青島啤酒的工藝流程及生產(chǎn)的歷史沿革。其中，在傳統(tǒng)發(fā)酵池釀酒師奧古特先生穿越百年的問(wèn)候，老實(shí)驗(yàn)室的場(chǎng)景復(fù)制和工人翻麥芽的勞動(dòng)場(chǎng)景，重現(xiàn)了青島啤酒生產(chǎn)歷史的原貌，可以親臨現(xiàn)代化的過(guò)濾、包裝生產(chǎn)線，感受現(xiàn)代化大生產(chǎn)的壯觀。
在啤酒體驗(yàn)魅力區(qū)域，可以通過(guò)全息投影、動(dòng)感單車(chē)、醉酒小屋、AR互動(dòng)等科技創(chuàng)意項(xiàng)目帶來(lái)驚喜；在商品店，特色啤酒、專屬酒具、各式酒啟、酒瓶巧克力、美味啤酒豆等啤酒文化創(chuàng)意產(chǎn)品琳瑯滿目；一樓的青島啤酒博物館1903餐吧同時(shí)可以容納200人用餐，備有純正德國(guó)烤豬肘、德式香腸及地道青島海鮮等美食。
青島啤酒博物館倡導(dǎo)“快樂(lè)、驚喜、共享”服務(wù)理念：快閃舞蹈、飲酒比賽、啤酒品鑒等特色服務(wù)，為來(lái)賓帶來(lái)驚喜與歡樂(lè)；“全國(guó)五一巾幗標(biāo)兵崗”的講解團(tuán)隊(duì)，精通中、英、俄、法、日、韓等多國(guó)語(yǔ)言，為來(lái)自世界各地友人深度講解青島啤酒，成為一道亮麗的風(fēng)景。
來(lái)青島，品青啤，了解青島啤酒百年奧秘。在館內(nèi)，您可以免費(fèi)品嘗到百年酒廠直供的最新鮮、最純正的青島原漿啤酒、生啤酒及啤酒豆，青島啤酒黑啤、IPA、全麥白啤、皮爾森等特色啤酒也可一站尊享，青島啤酒博物館是知曉啤酒文化的殿堂，是品嘗好啤酒，暢想歡聚時(shí)刻的快樂(lè)驛站。
青島啤酒博物館以優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的魅力，吸引了100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的中外賓客紛至沓來(lái)，自開(kāi)館以來(lái)累計(jì)接待海內(nèi)外游客超過(guò)850萬(wàn)人次。期間，成功接待了習(xí)近平、俞正聲、劉云山、王岐山、張高麗等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及外國(guó)政要，為青島啤酒、青島市贏得了榮譽(yù)。
地址：青島市市北區(qū)登州路56號(hào)
聯(lián)系方式：0532-83833437
微信公眾號(hào)：青島啤酒博物館
網(wǎng)址：http://www.tsingtaomuseum.com
郵箱：qdpjbwg1903@163.com
市民優(yōu)惠活動(dòng)：
全年持續(xù)開(kāi)展市民文化營(yíng)銷活動(dòng)
深入社區(qū)開(kāi)展公益啤酒和健康講座
每年秋冬季，青島市民享有優(yōu)惠政策
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