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? ? ? ? ?學(xué)校陪餐人員職責(zé)
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1.學(xué)校每餐應(yīng)有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、行政值班、班主任陪餐,其中校長及食品安全總監(jiān)每周陪餐各不少于 1 次,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的家長陪餐制度。
2.陪餐人員要確保身體健康,凡患有發(fā)熱、咳嗽、嘔吐、腹瀉、黃疸等病癥及其他傳染病人員不得參與陪餐。
3.陪餐人員應(yīng)和學(xué)生同區(qū)域、同標(biāo)準(zhǔn)就餐。
4.陪餐人員應(yīng)對所食用飯菜的外觀、衛(wèi)生、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評價,對當(dāng)餐食品安全有關(guān)情況進(jìn)行監(jiān)督,對發(fā)現(xiàn)的問題及就餐學(xué)生的意見建議,并做好記錄。
5.陪餐人員就餐后如發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)立即告知學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo),并及時了解就餐學(xué)生情況,按照學(xué)校食品安全問題處理的有關(guān)預(yù)案進(jìn)行處置。
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