1.繼續(xù)加強(qiáng)對食品安全監(jiān)督監(jiān)管的管理力度，除對地溝油、餐余垃圾加強(qiáng)日常監(jiān)督監(jiān)管外，還要加強(qiáng)對各種食品加工作坊、小型食品加工廠和家庭式作坊的管理，為防止個(gè)別唯利是圖、置人民群眾健康安全于腦后的不法分子私制亂造三無產(chǎn)品，除加大對制造假冒偽劣食品的不法分子的懲處和罰款外（罰他個(gè)傾家蕩產(chǎn)），還必須對這部分人在查處后進(jìn)行跟蹤管制，防止不法商人在被有關(guān)單位查處后換一個(gè)地方繼續(xù)生產(chǎn)嚴(yán)重違害人民群眾身體健康的劣質(zhì)食品，特別是新年春節(jié)將近要嚴(yán)防個(gè)別不法用來路不明或病死家畜肉制作肉食制品（如火腿腸、香腸等）；對一些屢教不改、打一槍換一個(gè)地方制造偽劣食品的人，應(yīng)該將其列入警方長期督查視線之內(nèi)，防止其禍害百姓。
2.為防止一些不法分子租借偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊廠房和民宅作為生產(chǎn)假冒偽劣食品的場地，應(yīng)在專門機(jī)構(gòu)加強(qiáng)管理的同時(shí)，對所有的小作坊、小工廠實(shí)行食品安全和環(huán)境保護(hù)屬地管理的方法，由當(dāng)?shù)卣?、派出所、村委?huì)負(fù)責(zé)對這些作坊、廠家的日常巡查監(jiān)管，特別要在一些地處野外、山頂、村邊廢棄廠房等偏僻角落的不明廠家、作坊經(jīng)常列入當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的巡查視線之內(nèi)，對一些白天關(guān)門，夜間干活的地方更要睜大警覺的眼睛，因?yàn)檫@些地方有一處算一處都是生產(chǎn)假冒偽劣食品和產(chǎn)品的廠家。
3.采取食品安全人人有責(zé)的方針，發(fā)動(dòng)人民群眾人人密切監(jiān)視生產(chǎn)假冒偽劣食品的生產(chǎn)、出籠的場所，對經(jīng)舉報(bào)后查處屬實(shí)的舉報(bào)人要給予一定比例的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；對那些包庇、縱容和知情不報(bào)的人員在查處后要按照黨紀(jì)國法給予處理；對那些明知食品屬假冒偽劣的仍予以批發(fā)、銷售的人員、商店要予以嚴(yán)肅處理，這樣才能真正根治假冒偽劣食品的出籠、銷售，使人民群眾和我們大家吃上安全、放心的食品。
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