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春節(jié)來臨之際，為督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，加強經(jīng)營管理，提高商品質量和服務水平，營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境，近日，市市場監(jiān)管局組織召開了我市部分商超、連鎖企業(yè)和商業(yè)綜合體集中約談會。
會上通報了被約談企業(yè)2024年食品安全投訴舉報總體情況，會同企業(yè)客觀分析了投訴舉報數(shù)量多的原因，對企業(yè)在食品安全、誠信經(jīng)營和消保維權等方面提出了要求，并組織被約談企業(yè)簽訂了《食品銷售安全承諾書》。
會議要求，被約談企業(yè)應加大食品安全主體責任落實力度，完善食品安全風險防控體系建設，建立完善主要負責人親自抓、食品安全總監(jiān)靠上抓、食品安全員具體抓、全體員工配合抓的食品安全工作機制。要確保食品商品質量，嚴格履行進貨查驗義務，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度。要加強食品過程管控，嚴格按照有關要求和標準貯存、加工、運輸和銷售食品。要科學管控臨期食品，實行專區(qū)專柜銷售，加大排查力度，確保不出現(xiàn)過期食品銷售。要誠信經(jīng)營，優(yōu)質服務，切實做到依法經(jīng)營，確保質量、明碼標價、科學計量、公平競爭。對于消費者的投訴和建議，要及時響應妥善處理，積極化解消費糾紛，提高群眾滿意度。要建立健全售后服務體系，為消費者提供便捷高效的售后服務，積極營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍。
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